{"id":6187,"date":"2018-07-05T09:16:34","date_gmt":"2018-07-05T07:16:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rathgeber-balance.de\/bloggen\/?p=6187"},"modified":"2019-03-14T20:49:40","modified_gmt":"2019-03-14T19:49:40","slug":"der-garten-im-juli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rathgeber-balance.de\/bloggen\/gartenskizzen\/der-garten-im-juli\/","title":{"rendered":"Der Garten im Juli"},"content":{"rendered":"

\"\"Der Garten wirkt \u00a0– trotz der vielen Arbeit, die ich in ihn investiere – derzeit \u00a0ein wenig verwildert.<\/p>\n

Vor allem der Uferbereich des Teiches w\u00e4chst zu und ich habe den Satz des Gartenbauers im Ohr: \u201eHaben Sie die Pflanzliste gesehen? Bald wird alles zu viel \u2026\u201c<\/em><\/p>\n

Gr\u00e4ser habe ich bereits abgeschnitten, damit ich wieder Wasser erkennen kann. Braune Bl\u00e4tter von Seerosen fische ich heran und schneide ab.
\nEin versteckter Grasfrosch protestiert.
\nDa das Ufer sofort steil abf\u00e4llt, kann ich nicht in den Teich steigen.<\/p>\n

Stratiotes aloides,<\/em> die Krebsschere, auch Wasseraloe genannt, hat bereits dichte\u00a0 Best\u00e4nde aufgebaut.
\nSie z\u00e4hlt zu den Froschbissgew\u00e4chsen (Familie Hydrocharitaceae).<\/em><\/p>\n

\"\"Die kleinen wei\u00dfen Bl\u00fcten sind mir bislang noch nicht aufgefallen, die Zeit f\u00e4llt auf die Monate Juni bis September.
\nAber die schwertf\u00f6rmigen, am Rand ges\u00e4gten, stachligen Bl\u00e4tter umso mehr, die in gro\u00dfen Rosetten angeordnet sind.
\nIhre langen Wurzeln reichen bis auf den Teichgrund. Da sie nur im Sommer an der Wasseroberfl\u00e4che schwimmt, wird sie oft zu den Unterwasserpflanzen gez\u00e4hlt.
\nDie Krebsschere nimmt effektiv N\u00e4hrstoffe auf und tr\u00e4gt somit erheblich zur biologischen Kl\u00e4rung des Wassers bei.<\/p>\n

Die Blumenwiese hat nach der fr\u00fchen Mahd bislang nicht mehr zu ihrer H\u00f6chstform zur\u00fcckgefunden. Es sind allerdings viele Malven zu sehen, Thymian f\u00e4ngt langsam an zu bl\u00fchen und geht dennoch unter im Gewirr des Gr\u00fcns.<\/p>\n

In den Kr\u00e4uterbeeten bl\u00fcht es \u00fcppig, vor allen Dingen Wilder Dost, der von Schmetterlingen umschwirrt wird, und auch der verschollen geglaubte Borretsch\u00a0 ist in Kleinformat wieder aufgetaucht.<\/p>\n

\"\"Der kleine Zwerg-Sommerflieder Buddleja davidii ‚Buzz Velvet‘<\/em> hat sich selbst \u00fcbertroffen und bereits eine H\u00f6he von ungef\u00e4hr 190 cm erreicht.
\nEr bl\u00fcht wunderbar \u00fcppig, die Rispen verstr\u00f6men zudem einen Duft, der der richtiggehend bet\u00f6rt.
\nDie Pflanze ist ideal als lichter, duftiger Sichtschutz.<\/p>\n

Johannisbeeren sind zusammen mit Apfelsaft zu Gelee verarbeitet, ein Kr\u00e4uterdrink wurde mit Erfolg getestet.
\nDas Rezept ist aus der Fernsehsendung \u201eWir in Bayern\u201c (vom 12.06.2018) entnommen. Kr\u00e4uterexpertin Monika Engelmann hat wieder einige Eistees und Limonaden mit Kr\u00e4utern und Bl\u00fcten vorgestellt, die gesund und auch erfrischend sind.
\nwww.br.de\/br-fernsehen\/sendungen\/wir-in-bayern\/service\/rezept-eistee-kraeuter-orangenlimo-rhabarberlimo-kraeutergetraenk-monika-engelmann-100.html<\/a><\/p>\n

Zutaten:<\/span>
\n<\/strong>500 ml Rhabarbersaft
\n500 ml gek\u00fchltes Sprudelwasser
\n2 Handvoll Duftrosen (Die\u00a0 Bl\u00fcten von Duftrosen sind hierbei zu empfehlen.)
\n50 ml Rosenwasser
\nEisw\u00fcrfel
\nein paar besonders sch\u00f6ne Rosenbl\u00e4tter zum Garnieren<\/p>\n

\"\"Da nun die hei\u00dferen Sommertage gekommen sind und langsam die zweite Rosenbl\u00fcte einsetzt, kommt mir das Getr\u00e4nk sehr willkommen. Das Rosenwasser habe ich weggelassen, der Rhabarbersaft schmeckt durch sein Aroma sehr erfrischend und der Drink hat zudem eine \u00fcberaus ansprechende Farbe.<\/p>\n

Juli nennt sich nach einer alten germanischen Bezeichnung (die das Jahr in zw\u00f6lf Monde aufteilt, die f\u00fcr typische Arbeiten auf dem Felde oder Feste, die gefeiert werden, symbolisch stehen) auch \u201eHeumond\u201c, denn auf den Wiesen findet nun die Hauptmahd statt.
\nGegen Ende des Monats, meist am Jakobitag am 25. Juli,\u00a0 beginnt auch die Getreideernte.<\/p>\n

\"\"Im Garten hat sich eine andere Stimmung breitgemacht.
\nKaum sp\u00fcrbar und noch schwerer fassbar. Die Leichtigkeit des Fr\u00fchlings ist verschwunden.
\nNun wird das Obst reif, die Brombeeren nehmen Farbe an, \u00c4ste des Birnbaums und auch des kleinen Apfelb\u00e4umchens beugen sich unter der Last der reifenden Fr\u00fcchte.
\nStockrosen ragen wie Skulpturen aus den Beeten.<\/p>\n

Und seit ich vereinzelte, scharlachrote Bl\u00e4ttchen am Pfaffenh\u00fctchen Euonymus `Red cascade\u2018<\/em> entdeckt habe, wei\u00df ich, dass mein Eindruck mich nicht get\u00e4uscht hat.
\nDas Jahr reift ebenso wie die Fr\u00fcchte des Gartens und auf dem Feld.<\/p>\n

Aber keine Sorge, heuer ist ja eh immer Sommer.<\/p>\n

\"\"L\u00e4chle, denn es gibt einen Fr\u00fchling in deinem Garten, der die Bl\u00fcten bringt, einen Sommer, der die Bl\u00e4tter tanzen und einen Herbst, der die Fr\u00fcchte reifen l\u00e4sst.<\/em><\/span>
\nArabisches Sprichwort<\/p>\n

(Und den Winter nicht zu vergessen, der ein Meister der Verwandlung ist mit Schnee, Nebel, Eis und Reif. Aber alles zu seiner Zeit.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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