{"id":6749,"date":"2019-04-13T11:14:58","date_gmt":"2019-04-13T09:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rathgeber-balance.de\/bloggen\/?p=6749"},"modified":"2022-11-29T12:53:50","modified_gmt":"2022-11-29T11:53:50","slug":"die-geschichte-der-klostergaerten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rathgeber-balance.de\/bloggen\/naturapotheke\/die-geschichte-der-klostergaerten\/","title":{"rendered":"Die Geschichte der Klosterg\u00e4rten"},"content":{"rendered":"

\"\"Es ist Mittag, die Sonne steht hoch am Himmel, es herrscht himmlische Ruhe.
\n<\/em><\/p>\n

Nein, nicht ganz, ein leises, monotones Summen ist zu h\u00f6ren. Insekten schwirren von Spitze zu Spitze der Kr\u00e4uter. Schmetterlinge t\u00e4nzeln \u00fcber Bl\u00fcten hinweg, immer auf der Suche nach Nektar.
\nAuch der kleine Buddleja ist begehrt, seine Bl\u00fcten duften s\u00fc\u00df und ziehen wie magisch an. Ein wenig scheint die Zeit anzuhalten. Die Welt ist in Ordnung.<\/em><\/p>\n

Einen offiziellen Anfang nimmt die Klostergartenkultur im f\u00fcnften Jahrhundert, als der M\u00f6nch Benedikt von Nursia (480 bis 547 n. Chr.) im Kloster Montecassino erstmals die Krankenpflege in den Mittelpunkt m\u00f6nchischen Lebens stellte.
\nDurch das Abschreiben der Schriften von Hippokrates, Dioskurides und Galen fand die medizinische Lehre Eingang in die Klostermedizin, was die\u00a0 Konzeption der G\u00e4rten beeinflusste.
\nAuch in Deutschland entstanden Abteien nach dem Modell des Benedikt von Nursia.<\/p>\n

Es handelte sich um Geb\u00e4udekomplexe mit Hospital, Apotheke und G\u00e4rten, in denen die M\u00f6nche weitgehend autark wirtschaften konnten. Die Kr\u00e4uterg\u00e4rten lieferten mit ihren verschiedenen Kulturen den Grundstoff f\u00fcr Arzneimixturen.<\/p>\n

\"\"\u201eHortulus\u201c<\/em>, \u00a0– lateinisch f\u00fcr G\u00e4rtlein – so bezeichnete man in sp\u00e4teren Jahren den kl\u00f6sterlichen Apothekergarten.<\/p>\n

Vor allem Hildegard von Bingen war es, die die Klostermedizin revolutionierte. Mit ihren Schriften \u00fcber die Heilwirkung von Pflanzen trug sie\u00a0 wesentlich dazu bei, dass sich der Apothekergarten etablierte.<\/p>\n

Der christliche Glaube fand sich symbolisch in den Klosterg\u00e4rten wieder. Den Grundriss bildeten immer ein oder mehrere Kreuze.
\nDie urspr\u00fcnglich strenge Aufteilung von 24 rechteckigen Beeten mit je einer Heilpflanze\u00a0 wurde im Verlauf der Zeit immer wieder ge\u00e4ndert.<\/p>\n

Das traditionelle Wissen aus den Klosterg\u00e4rten ist somit bis heute pr\u00e4sent und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Gerade Pflanzen wie\u00a0 Melisse, Kamille, Ringelblume, Arnika, Purpursonnenhut, Beinwell, Beifu\u00df, Wermut, Salbei, Thymian, Lavendel, Johanniskraut und viele andere mehr sind\u00a0 heute fester Bestandteil der Medizin.<\/p>\n

\"\"Ein kleiner Kloster- oder Apothekergarten kann auch zu Hause eingerichtet werden. Er bereichert die Naturapotheke und auch die K\u00fcche. Sein Flair entsteht durch eine Kombination aus Nutzpflanzen zur Selbstversorgung neben duftenden Heilkr\u00e4utern und Zierpflanzen.<\/p>\n

Auch darf das Naschvergn\u00fcgen nicht zu kurz kommen, wenn s\u00fc\u00dfe Fr\u00fcchte wie Himbeeren, Brombeeren, Weintrauben oder Erdbeeren frisch vom Strauch gepfl\u00fcckt werden und dabei noch warm von der Sonne sind.<\/p>\n

\"\"Zentrum der Anlage ist oftmals ein Brunnen oder ein Wasserauffangbecken. Die Gem\u00fcsebeete werden am Rande gerne mit einer Rose akzentuiert und von Buchsb\u00e4umchen eingefasst.
\nDas\u00a0 Buchsb\u00e4umchen habe ich nun durch Bloombux ersetzt, welches im Fr\u00fchjahr zartrosa bl\u00fcht.
\nDurch Kr\u00e4uter, bienenfreundliche Wildstauden und nektarreiche Bl\u00fcten werden zudem eine Vielzahl an Insekten und Schmetterlingen angezogen.<\/p>\n

Sollte wenig Platz vorhanden sein, so reicht auch ein kleines Beet mit einigen Kr\u00e4utern. Oder man setzt die Heilkr\u00e4uter in T\u00f6pfe\u00a0 oder Balkonk\u00e4sten und schafft sich so seinen eigenen pers\u00f6nlichen kleinen \u201eKloster- oder Apothekergarten\u201c.<\/p>\n

Die\u00a0 folgenden elf Heilkr\u00e4uter geh\u00f6ren in einen Klostergarten, \u00a0welche gut zusammenpassen und ein naturnahes Mischbeet ergeben.<\/p>\n

\"\"Arnika (Arnica montana)<\/em> ist nur noch selten anzutreffen, meist auf \u00a0Magerwiesen. Sie kann aber als Staude bezogen werden.\u00a0 Vorwiegend wird sie gegen Schmerzen eingesetzt. Oder im Gel zur K\u00fchlung bei M\u00fcckenstichen.
\nDie Bl\u00fcten der Kamille (Matricaria recutita)<\/em> beruhigen Magen und Darm und lindern Entz\u00fcndungen. Au\u00dferdem verbessert Kamille den Boden.
\nBl\u00e4tter und Bl\u00fcten der Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)<\/em> k\u00f6nnen gegessen werden. Sie wirken schleiml\u00f6send und antibiotisch.
\nRingelblumenbl\u00fcten (Calendula officinalis) <\/em>f\u00f6rdern die Wundheilung. Au\u00dferdem sehen sie h\u00fcbsch aus und bringen Farbe ins Beet.
\nRosmarin (Rosmarinus officinalis)<\/em> st\u00e4rkt die Nerven. Die Pflanze braucht im Winter K\u00e4lteschutz.
\nEchter Salbei (Salvia officinalis)\u00a0<\/em> lindert Entz\u00fcndungen, wirkt verdauungsf\u00f6rdernd\u00a0 und reguliert den Schwei\u00df. Au\u00dferdem wehrt er Schnecken ab.
\nDie echte Schl\u00fcsselblume (Primula veris)<\/em> wirkt schleiml\u00f6send und entz\u00fcndungshemmend. Sie ist streng gesch\u00fctzt und darf nicht gepfl\u00fcckt werden.
\nThymian (Thymus vulgaris<\/em>) ist ein gutes Hustenmittel, au\u00dferdem vertreibt er Ameisen.
\nZitronenmelisse (Melissa officinalis)<\/em> beruhigt und reguliert die Verdauung. Au\u00dferdem duftet sie fein.
\nVom Liebst\u00f6ckl (Levisticum officinale)<\/em> verwendet man die Wurzeln als harntreibende und die Verdauung f\u00f6rdernde Medizin. Sie w\u00e4chst rasch als gro\u00dfe Pflanze heran und braucht viel Platz.
\nYsop (Hyssopus officinalis)<\/em> ist ein gutes Gurgelwasser. Die Staude lockt zudem Bienen und Schmetterlinge an.
\n(Quelle: LandIDEE, LandAPTOHEKE – Heilen und Pflegen\u00a0 nach alter Tradition, Fr\u00fchjahr\/Sommer 2014, Dorothea Cerpnjak)<\/p>\n

Wenn man sich ein wenig auskennt, kann man aus den verschiedenen Teilen der Heilkr\u00e4uter Tinkturen ansetzen, \u00d6lausz\u00fcge herstellen, Gele zur Hautpflege mixen.
\nLavendelwasser im Espressok\u00e4nnchen oder der Destille aufkochen f\u00fcr einen W\u00e4schespray (mit Alkohol konserviert) oder Raumspray f\u00fcr ein Wohlf\u00fchlklima.
\nOder nur Bl\u00fcten und Bl\u00e4tter trocknen f\u00fcr Tees oder duftende Potpourris oder f\u00fcr das Aromakr\u00e4uterl\u00e4mpchen.
\n\"\"Es k\u00f6nnen Essige hergestellt werden, Heilhonig, Kr\u00e4utersalze und \u00d6le, die M\u00f6glichkeiten sind vielf\u00e4ltig.<\/p>\n

Eines ist ihnen allen gemein, ihr besonderer Duft und die heilsame Wirkung durch das Hantieren und manchmal auch nur durch das Betrachten.<\/p>\n

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