Wenn Mai ist, blüht auch Waldmeister, Galium odoratum.
Naturapotheke
… eine sanfte Alternative zum Entspannen von verkrampften Muskeln, schmerzstillend…
… mit Waldmeister, Rose, Lavendel, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Baldrian, Thymian…
Es ist heiß, sehr heiß, die Sommerpause naht oder ist bereits eingeläutet, alles läuft ein wenig auf Sparflamme.
Um so wichtiger, sich anregen zu lassen, noch dazu wo der Garten oder auch Balkon eine Menge an Schätzen bereithält. Man muss sie nur nutzen…
Ich freue mich schon sehr, wenn ich wieder Blüten trocknen kann, um sie weiterzuverwenden.
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, die Vegetation legt eine kleine Pause ein.
Dies bedeutet aber nicht, dass die Garten- oder Naturküche geschlossen ist. Ganz im Gegenteil. Noch immer finden sich Früchte und Blüten, das eine oder andere Gewürz trägt ein paar Blättchen.
Da im Garten zwei Johanniskrautbüsche wachsen, die nun Mitte Juni leuchtend gelb aufgeblüht sind, werde ich immer daran erinnert, meine Bestände an Rotöl aufzufüllen.
Lavendel ist viel zu kostbar, um ihn nur abzuschneiden.
Wenn ich ernte, riecht es im ganzen Haus und auf der Terrasse betörend nach Lavendel.
Getrocknete Hollerblüten haben eine schweißtreibende Wirkung bei Erkältungen. Sie können auch gegen Kopfweh wirken, wenn sie in Essig oder Wein angesetzt werden und dieser Sud dann mit einem Tuch getränkt und auf die Stelle gelegt wird.