Die letzten Wochen waren geprägt durch Arbeiten am Teich.
Autor: Zampano
Ja ich pflücke, und ich klaube auf, und das mehrmals am Tag.
Ein Garten ohne Dahlien ist wie ein Schloss ohne Fürstin.
(Theodor Entrup)
… heißt es im Volksmund.
Da der Garten immer noch viele Schätze bietet, insbesondere in den Kräuterbeeten, sind selbst gemachte Kräuterpasten (Gewürzpasten) eine feine Möglichkeit, zu konservieren.
Die Natur bietet auch jetzt viele Möglichkeiten, Schätze zu ernten und zu konservieren für die kälteren Jahreszeiten.
Der Garten ist in sein Hochsommerkleid geschlüpft.
Noch ist Zeit dafür, Kräutersalz selbst herzustellen.
Der Garten wirkt – trotz der vielen Arbeit, die ich in ihn investiere – derzeit ein wenig verwildert.
Das Jahr läuft dahin und es kommt mir vor, wie wenn heuer (bis auf wenige Unterbrechungen) immer Sommer wäre.